Cépage : Pinot Noir
Style : La puissance des épices répond à la structure tannique pour donner un vin dense, nerveux, apte au vieillissement ou aux viandes corsées
Une idée d’accord : un beau gigot de sanglier roti au four, ou en daube.
Cépage : Pinot Noir
Style : La puissance des épices répond à la structure tannique pour donner un vin dense, nerveux, apte au vieillissement ou aux viandes corsées
Une idée d’accord : un beau gigot de sanglier roti au four, ou en daube.
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