Cépage : Pinot Noir
Cépage : Pinot Noir
Style : Des arômes de fruits mûrs, des tannins soyeux. Un équilibre parfait pour le plaisir des papilles.
Une idée d’accord : Viande en sauce type Bourguignon, blanquette de veau, suprême de volaille à la crème et champignon; fromage…
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Pierre, c’est un style de vins et d’Homme que l’on ne rencontre plus beaucoup: une expression abrupte au premier abord, mais qui s’adoucit au fur et à mesure que vous prenez le temps de le découvrir.
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