À quelques minutes de Beaune, au cœur d’un village viticole préservé, partez à la découverte du vignoble en famille ! Dans un cadre familial et convivial, goûtez à l’accueil Bourguignon, ses saveurs, ses paysages, sa culture, son Histoire.
Attaché au village d’Auxey, dans la maison dans laquelle mes Grands-parents produisaient leurs vins, je vous accueille avec mon équipe, vous guide et vous conseille dans la découverte des vins de vignerons d’Auxey Duresses, de Bourgogne … et d’ailleurs.
La vigne, sa culture, la cave, les vinifications, les vignerons et leurs vins … tout un monde à appréhender, comprendre, expliquer, un verre à la main !
François Morey
Les vins d’Auxey Duresses tiennent une place centrale au sein du Caveau, et nous avons à coeur de vous les faire découvrir. Mais la richesse de la Bourgogne, et de la France viticole est si grande que n’avons pas su résister à l’envie de vous en faire découvrir un large panel.
Notre crédo: des vins de domaines familiaux avec qui nous entretenons des liens réguliers et personnels. Car le vin, c’est avant tout une aventure humaine!
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.