Si les pierres pouvaient parler, probablement nous raconteraient-elles l’origine des différentes années inscrites en différents endroits du caveau. Elles nous raconteraient sûrement comment les vins étaient vinifiés, élevés et vieillis ici, les rires et les chants des vendangeurs, les anecdotes et histoires de Berthe et Maurice Damy lorsqu’ils accueillaient leurs clients jusque tard le soir.

La tradition se perpétue, l’Histoire se renouvelle, l’accueil en fibre familiale.