Cépage : Chardonnay
Style : Un Pernand des plus classiques: une note saline en milieu de bouche qui vient équilibrer les notes de fruits à pépins (pomme granny, poire) et d’aubépine. Une très légère note boisée vient compléter la bouche.
Accord : Un filet de lieu noir pané, frit dans la poêle le temps d’un midi sur le pouce.
27,00€
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auguste & Maurice, ce sont les sélections coup de coeur de l’équipe du caveau: de petits lots que nous chinons lors de nos dégustations chez les producteurs, et que nous faisons habiller pour vous proposer de beaux vins, bien dans leurs appellations et au meilleur prix.
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