Dans la fraicheur de la cave ou dans la cour baignée de soleil, prenez le temps de découvrir les vins de Bourgogne à votre rythme, en profitant des conseils de l’équipe du caveau.
De 45 minutes à 1h30, des régionales aux Grands Crus, nous nous mettons en 4 pour vous faire partager notre passion!
Nous vous proposons 3 formules de dégustations différentes :
Réservez pour 1 à 10 personnes directement en ligne.
N’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone pour toute demande spéciale!
Offre de Dégustation Exclusive – Grands Crus de Bourgogne
Partons à la découverte des crus les plus réputés de Bourgogne, ces 1% de la production qui font rêver le monde entier !
Trois premiers crus pour entamer les choses sérieuses, et 3 Grands Crus pour toucher les étoiles !
En petits groupes intimistes afin de profiter d’un échange avec un membre de l’équipe du caveau, et poser toutes les questions que vous pourriez avoir sur la vigne, le vin et les anecdotes locales.
Dégustation dans notre sélection de verres Riedel accompagnée de Gressin pour profiter pleinement de chaque dégustation.
Tarif : 90€/p
Réservation obligatoire
De 2 à 8 personnes
D’avril à Octobre
Le monde du vin vous attire mais vous semble compliqué? Les termes techniques, la chronologie des travaux de la vigne et de la cave vous questionnent? Poussez la porte du caveau et abordons ensemble les différentes facettes de la vigne et du vin.
Pas de bancs d’écoliers ici, mais des vidéos et des explications personnalisées pour découvrir le vocabulaire et le savoir-faire des vignerons.
Durée 1h30 à 2h00 environ, Réservation obligatoire
Maximum 8 personnes
Atelier possible uniquement de Novembre à Mars.
Une envie de salé pour accompagner les vins de nos amis vignerons?
Toute l’année, sans réservation, nous vous proposons une gamme de saucissons artisanaux du Morvan, ainsi que des tranches de Comté des meilleures fruitières jurassiennes.
Vous trouverez également au Caveau, une sélection de jus de fruits artisanaux, une gamme de bières artisanales, ainsi que différents produits locaux comme du Marc de Bourgogne, du Ratafia ou même du Gin de chez Guillemot Michel, produit à Quintaine, près de Mâcon.
