Pierre, c’est un style de vins et d’Homme que l’on ne rencontre plus beaucoup: une expression abrupte au premier abord, mais qui s’adoucit au fur et à mesure que vous prenez le temps de le découvrir.

En retraite bien au dela de l’âge légal, Pierre a gardé un franc parlé et un une attention aux petites choses sans pareil.

Désormais parti, c’est son épouse Thèrèse qui nous propose les dernières bouteilles de ce monument d’histoire des vins de Bourgogne.