Cépage : Aligoté

Style : Aromes de pomme, citron et de fleurs blanches

Structure: frais et léger, discrète minéralité aux notes salines

L’occasion : Apéritif entre amis au bord de la plage, accompagné d’un plateau de fruits de mer

Une idée d’accord : Poisson grillé, soupe, salade, crustacés, fromage de chèvre comme le Crottin de Chavignol